作品示範

以往豆莢的軟餅乾口味都是偏輕盈、減糖，這次超難得製作既暴力又爽肥的口味！ 使用自製的蜂巢脆餅搭上 Cadbury 巧克力，焦糖的微苦搭上牛奶巧克力的甜 再灑上一些鹽之花，讓整體甜而不膩一口接一口，黑金限定軟餅吃了絕對會分泌多巴胺

鹹鹹甜甜、酥酥脆脆，適時黏牙的口感也不知道該怎麼形容他 但客人一次囤貨就是10顆「看似路人卻讓人欲罷不能」

咖啡液上鋪上厚厚的奶霜以及冰淇淋，配上脆脆的OREO 餅乾碎，是咖啡也是甜點。

選用 OREO／Cadbury 巧克力所製作的《2024 黑金派對限定可可千層》，不同以往72%可可的苦甜滋味，整體口感更加甜膩與滑順，將 OREO／Cadburry 的經典風味，再造迷人滋味。

選用 OREO／Cadbury 巧克力所製作的《2024 黑金派對限定可可蛋糕》，搭配撒滿於頂的糖粉，使其入口帶有滑順甜味而不苦澀，不同於千層餅皮的層層堆疊，如布朗尼般口感濕潤且扎實。

選用 OREO／Cadbury 巧克力所製作的《2024 黑金派對限定可可千層捲》 ，OREO／Cadbury 巧克力帶來香甜的美好滋味，將層層餅皮包覆於其中，搭配內餡的可可鮮奶油，使整體口感滑順而不死甜。

使用南投百香果、屏東香蕉，搭配 Cadbury 巧克力製作的杏仁海綿蛋糕，裹上 OREO 脆片增加豐富口感！前段是巧克力、中後段出現強烈的百香果與香蕉氣味，將 OREO＆Cadburry 的經典風味，再造成迷人滋味。

趣味的酥脆口感系巧克力美味 以維也納軟法概念進行延伸，將巧克力、OREO 餅乾、奶酥三個元素進行搭配。我們將 OREO 巧克力餅乾，敲碎後以 70.5% 比利時巧克力進行調溫披覆，做出整塊濃郁酥脆的餅乾巧克力，與我們特製不添加生雞蛋的巧克力生奶酥餡，一同加入巧克力軟法麵包體中。一口咬下，能感受到超級豐富、層次的口感，體驗麵包內餡的不同呈現方式！我們在麵包麵糰中使用兩款日本麵粉及自家培養天然酵母魯邦種及高比例頂級可可粉，以呈現可可香氣及頂級口感。深色麵包體表面撒上裸麥粉並割出花紋，映襯其口感上的多變化。

李亭香獨家27層香酥餅皮拌入濃郁抹茶粉，加上特製的QQ黑糖糯米內餡有點黏又不會太黏，像極了貓咪的個性。這次將內餡加入OREO脆片，讓貓派有如在屋簷上蹦跑的貓咪，在嘴裡彈跳出酥脆、Q彈的口感。