李亭香獨家27層香酥餅皮拌入濃郁抹茶粉，加上特製的QQ黑糖糯米內餡有點黏又不會太黏，像極了貓咪的個性。這次將內餡加入OREO脆片，讓貓派有如在屋簷上蹦跑的貓咪，在嘴裡彈跳出酥脆、Q彈的口感。