天然果酸與濃厚乳香的強烈撞擊。上半球以經典覆盆莓慕斯綻放明亮奔放的果香，核心隱入手工慢熬李子醬點綴深邃酸韻；下半球則採用 Philadelphia 菲力奶油乳酪打造純粹生乳酪層，並在內部包覆著厚實的海綿蛋糕體。頂層沾淋日本島根麝香葡萄酒利口酒的水晶鏡面，由酸甜果香、醇濃乳酸至高雅酒香層層遞進，完美演繹結構和諧的大人系風味。