選用億滋的Philadelphia 乳酪，主要的風味是以紅心芭樂乳酪為主，上層搭配包種茶的奶霜以及茶酥粒，能夠讓整體吃起來的風味及口感有不同的層次，這款乳酪蛋糕呈現出來的有別於一般常見的乳酪蛋糕，將原本底部的餅乾碎，改至不同方式呈現，放在上層做裝飾，並保持著脆脆的口感。