介紹：融合法式甜點精神與多層次口感創意，點心坊巫政翰主廚以「OREO餅乾」與「菲力鮮奶油乳酪」為主角，打造出「OREO風味酸果乳酪慕斯」。主體以焦糖色乳酪慕斯呈現細膩質感，內層結合黑醋栗奶餡、無麩質巧克力蛋糕與OREO餅乾，酸香果韻交織濃郁可可，層層堆疊如味蕾探險；螺旋狀櫻桃慕斯點綴其上，為整體帶來童趣嘉年華般的驚喜。

原料：OREO 餅乾碎塊 （純餅乾）, Philadelphia 菲力鮮奶油乳酪

價格：260元

活動優惠：素人評審憑票券購買享折抵88元優惠。

店鋪資訊：台北福華大飯店「點心坊」 地址：台北市大安區仁愛路三段160號 1F (復興南路側) 營業時間：週一至週日 11:30~21:00 聯絡電話：02-2700-2323 轉分機2007

備註：蛋糕每日限量供應，歡迎提前1至2日來電洽詢，以免向隅唷。