紅絲絨三重柑橘起司蛋糕
Philadelphia 甜點獎
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紅絲絨三重柑橘起司蛋糕
(台北遠東香格里拉)

以歐洲地中海盛行的柑橘作為發想,使用柑橘皮、柑橘汁、融合菲力奶油乳酪襯托出層次,搭配經典的紅絲絨蛋糕,展現熱情、優雅的南歐風情。

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