以濃縮咖啡的醇厚香氣為主軸，融合愛爾蘭威士忌溫潤迷人的尾韻，並加入 Philadelphia Cream Cheese 提升滑順與乳香層次，再拌入 OREO 風味餅乾碎增添可可香氣與酥脆口感。入口先感受咖啡的苦甜平衡，接著是乳酪帶來的柔滑濃郁，尾韻則緩緩散發愛爾蘭威士忌的成熟香氣，最後由巧酥餅乾堆疊出豐富口感。將一杯經典愛爾蘭咖啡化作冰淇淋，以全新的方式詮釋大人系微醺甜點，呈現咖啡、酒香、乳酪與巧酥交織的層次魅力。